红烧鱼的热量/卡路里_红烧鱼的做法

1、鱼提前用酱油盐腌制20分钟,肚子里放入姜丝和葱,酱油盐。
2、准备佐料。
3、准备佐料。
4、鱼两面煎焦黄,捞出。
5、另起锅,锅里放一点点油,放蒜爆香锅。
6、放入豆瓣酱小火炒出油,放香菇土豆或者其他你们自己喜欢吃到菜菜。中火翻炒3分钟。（喝汤的勺子）倒入1勺醋,2勺酱油,2勺白糖,一点盐。然后倒入2勺啤酒。和适量的水。放入鱼,中火煮开转小火焖10分钟把鱼肉一定煮熟。
7、鱼肉煮烂后盛出,撒上葱花。即可。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、增强免疫力、预防高血压等功效；可与荸荠、花菜、油菜搭配；与西红柿、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、健脾等功效；可与豆角、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、降血压等功效；可与腑肋牛肉、肥牛片、牛上脑搭配；与内脂豆腐、干枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、帮助消化等功效；可与排骨、生菜、龙须菜搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

红烧鱼的热量和减肥功效