| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 黄瓜火腿炒鸡蛋热量/卡路里329千卡 | |||

1、鸡蛋打入碗中,放入十三香,小葱,盐。打散。
本人喜欢鸡蛋和葱花在一起的香味,不喜欢的可以不放葱花。

2、黄瓜,火腿肠切片备用。

3、锅内放油,鸡蛋炒熟备用。
火大了的好吃哟~\(≧▽≦)/~

4、锅内热油,放入黄瓜,火腿肠。
翻炒一下,放入十三香,白糖,盐,酱油。
八成熟放入鸡蛋翻炒一下即可。

5、装盘即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、北极虾、生菜搭配;与消炎片、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、减肥强体等功效;可与墨鱼、黑木耳、土豆搭配;与青椒、葵花籽、枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、生津液、补钙等功效;
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