| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 新疆干果抓饭热量/卡路里727千卡 | |||

1、胡萝卜洗净切段,洋葱切丝备用

2、油烧热爆香洋葱丝,放入胡萝卜炒至稍软后加入盐和孜然粉

3、将炒好的洋葱和胡萝卜铺在电饭锅底部,放入淘洗过的大米,加适量清水焖煮

4、饭熟后放入新疆干果用余热焖10分钟即可享用
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效;可与卷心菜、西瓜、豆浆搭配;与樱桃、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促进消化、降血压等功效;可与猪肉、火腿、小米搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、缓解胃痛、促进消化等功效;可与桂圆、板栗、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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