| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 西红柿粗粮大骨汤热量/卡路里609千卡 | |||
1、将切段骨头用开水烫出血水和脏油脂,捞出用热水洗净备用
2、洗净骨头放入锅里加水,水量三大碗,保证烧一个小时以后水量剩一大碗.开火炖煮
3、番茄切丁,玉米切段,放入锅中,(如果想要美观可先用开水把番茄皮烫掉)
4、加入姜片,糖,番茄酱,炖煮半小时后加盐(盐加早了肉不容易炖烂)
5、炖煮一小时出锅即可!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、抗癌等功效;可与山楂、豆腐、黄鱼搭配;与石榴、冰棍、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、健脾开胃、软化血管等功效;可与鸽肉、松仁、鸡蛋搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、清热生津、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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