| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 猪肉白菜炖粉条热量/卡路里2646千卡 | |||

1、油,葱,姜,蒜,酱油炒肉

2、放白菜炒

3、放水煮

4、粉条放开水烫软后,放入八角,花椒一起煮

5、煮熟,放盐味精出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效;可与山楂、萝卜、洋葱搭配;与香菜、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、通利肠胃、帮助消化等功效;可与虾皮、海带、猪肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、提高免疫力、抗癌等功效;
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