食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 181克 | 西兰花花环热量/卡路里51千卡 | |||
热量51千卡,相当于换床单20分钟消耗的热量150 |
1、(1)的做法:
小锅烧水直到沸腾,加少许盐,放入小朵西兰花氽烫至熟,捞出用冷水冲一下,放凉装盘。
2、牛奶、黄油入微波炉加热,倒入Cheddar cheese sauce mix,搅拌均匀。
3、用西兰花粘Cheese sauce 即可食用。
4、(2)的做法:
小锅烧水直到沸腾,加少许盐,放入小朵西兰花氽烫至熟,捞出用冷水冲一下,放凉装盘。
5、低温加热平底锅,放到黄油,使其融化。加入面粉、½ tsp 盐、牛奶均匀搅拌,融化,直到沸腾。
6、加入Cheddar Cheese和Sour Cream,和白胡椒粉、芥末、蒜粉,搅拌融化即可装盘。
7、用西兰花粘Cheese sauce 即可食用。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、清热解渴等功效;可与芥末、西红柿、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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