| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 纯手工灌汤包热量/卡路里1041千卡 | |||

1、干香菇用开水浸泡30分钟;

2、把香菇、香葱切碎、瘦肉剁碎,没有用绞肉机,纯手工哦。

3、和面粉;

4、和成团之后,稍等15分钟,醒面

5、弄成小团

6、擀面皮,

7、包灌汤包

8、蒸30分钟;

9、美味出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴润燥、补肾气等功效;可与柿子、西瓜、银耳搭配;与龟、田螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、降血压、防癌等功效;可与四季豆、猪肉、豇豆搭配;与鹌鹑、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解表、预防高血压等功效;
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