| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 冰糖雪梨炖川贝热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于劈叉120分钟消耗的热量150 | |||||
1、将梨子在顶部的三分之一处切开，去掉种子
2、每个梨子里放一颗川贝，三颗冰糖，三个枸杞
3、在梨子里倒上水，盖上盖子，放入蒸锅大火蒸45分钟就好了
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、降火等功效；可与核桃、银耳、姜汁搭配；与青蟹、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
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