| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 自制披萨酱热量/卡路里54千卡 | |||

1、番茄洗净切碎。

2、洋葱洗净切小丁。

3、大蒜去皮剁碎。

4、锅烧热,放入黄油烧至溶化。

5、倒入大蒜和洋葱小火炒香。

6、炒香后倒入番茄。

7、放入一小勺罗勒。

8、再放入一小勺披萨草。

9、把黑胡椒磨一小勺放入锅中,另放入一勺白糖、适量盐炒匀。

10、一直小火炒至水份收干即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、美容、预防高血压等功效;可与芹菜、圆白菜、茭白搭配;与鱼头、鳙鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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