| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 青豆玉米炒腊肠粒热量/卡路里1246千卡 | |||

1、把解冻好的青豆玉米洗干净沥干水分

2、把腊肠用水浸片刻,去掉外衣,切成粒,瘦肉洗干净切粒备用

3、热锅放油爆香蒜末,倒腊肠瘦肉粒下去小火炒几分钟,倒青豆玉米下去炒片刻,放鸡精生抽盐炒几下,放点水煮熟即可。

4、完成!
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、延缓衰老、防治冠心病等功效;可与酸奶、豇豆、鸽子搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴润燥、补虚等功效;可与鸡蛋、芸豆、菠萝搭配;与海螺、何首乌、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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