| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 电饭锅版蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||

1、把鸡蛋分开打在2个容器里,把蛋黄打匀后加入3勺油和1勺糖继续打一会后倒入3勺牛奶后在打一会,最后加入筛好的面粉搅拌成糊状
2、蛋清要加几滴醋,这样会比较容易打发,然后就开始打蛋清吧,蛋清打到鱼眼状后加入1勺糖继续打到可以拉起来的时候在加入1勺糖后继续打,最后在加入1勺糖打到蛋清倒扣而不掉就可以了,
3、最后把蛋清分3次倒入蛋黄糊里,搅拌匀后电饭锅摸油加热,然后把制作好的糊糊倒入电饭锅中可以加入自己喜欢吃的东东,我最后撒了一把葡萄干,就可以像煮饭一样加热了

4、记得加热后不要开锅,要停5分钟后再次加热哦,第二次加热后要停10几分钟在开锅取蛋糕,蛋糕要等凉了在切会比较好看哦,我的是热的时候切的,所以侧面不太蓬松
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、茼蒿、桂圆搭配;与味精、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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