| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 蛋炒馒头丁热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于宗教舞116分钟消耗的热量300 | |||||
1、馒头切丁，鸡蛋打散
2、馒头丁泡在蛋液里，放盐，搅拌均匀
3、下锅炒（也可加点其他蔬菜）
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、润肺补肾、益精气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效；可与银鱼、明虾、圆生菜搭配；与糖精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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