青椒炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、干贝、韭菜搭配；与消炎片、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、促进血液循环等功效；可与猪肝、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；