凉拌胡萝卜丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与香菇、香菜、狗肉搭配；与猕猴桃、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、治疗感冒等功效；可与羊肉、虾、黄豆搭配；与五花肉、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；