| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。葱姜蒜洗好切好备用。

2、准备好一罐啤酒。

3、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆出香味,然后放入控干水分的鸡翅,改为小火煎鸡翅。

4、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎,再加少许白糖。

5、几分钟后,加盐,倒入啤酒。大火烧开后,改小火焖一会。

6、焖到差不多汁干即可盛出装盘。

7、好了,装盘点缀一下。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
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