| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 速溶咖啡粉 | 克 | 29千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 咖啡豆饼干热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于做饭374分钟消耗的热量150 | |||||
1、软化黄油，用打蛋器打散
2、在打散好的黄油里加入糖粉，继续打，打至羽毛片状
3、加入淡奶油、低粉、可可粉与速溶咖啡粉，用刮刀或者扁平点的勺子搅拌成型
4、将成型后的面团揉均匀，分成每个5g的小面团，将其揉成枣状，用牙签压一下，变成咖啡豆
5、烤箱预热，170度25分钟，搞定完工
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、调味等功效；
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