鸡腿菇炒肉片的热量和减肥功效

瘦肉 250克、鸡腿菇 1条、盐 1勺、生粉少量、食用油适量

1、鸡腿菇切片备用。瘦肉洗干净，下盐，生抽，生粉，腌制十分钟左右。2·把肉片在锅里炒八分熟，起锅。3倒入鸡腿菇翻炒三分钟左右。4，把八分熟的瘦肉倒入鸡腿菇再炒，加少量水，焖两分钟。5起锅

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与圆白菜、洋葱、牡蛎搭配；与甘草、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治痔、防止大便干燥、增加食欲等功效；可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配；

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