| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 芝士烩波士顿龙虾热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡,相当于开车149分钟消耗的热量180 | |||||
1、700g的波士顿大龙虾，用一根筷子从它尾部的泄殖孔插入至头部，然后拔出放水（也叫龙虾尿）
2、扭转拧下头部，取出龙虾脑另外放置做炖蛋
3、解件龙虾，裹上淀粉
4、油锅热起下龙虾件，炸至变色金黄捞出另置，锅中留一点点油，放入黄油一块溶解
5、小火，放入一半香葱和辣椒碎，爆香。将半盒浓缩鸡汤溶解于热水中，倒入，可多加些水。然后加入2片芝士至完全溶解，放入龙虾件慢慢烩。
6、淀粉水准备，将虾件捞出装盘，再在锅中倒入淀粉水收汁，淋上虾件，最后撒上香葱
7、这样就造成了～
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护眼睛、促进代谢等功效；与菠菜、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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