| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 香煎杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于水上排球22分钟消耗的热量180 | |||||
1、杏鲍菇切片，划上菱形纹，片切厚点，划纹的时候小点力气
2、橄榄油入锅，蒜瓣先爆香，然后开始小火煎杏鲍菇，其它小的片也别浪费了，一起煎了
3、杏鲍菇两面煎微黄，撒上盐和胡椒，即可铺盘上桌
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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