| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 130千卡 | 260千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 蓝莓蛋糕热量/卡路里1463千卡 | |||

1、鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、液态黄油倒入碗中搅拌,加细砂糖、盐再搅拌

2、低筋面粉和泡打粉混合过筛加入,搅拌成面糊。再加蓝莓酱搅拌。

3、装入模具,2/3满。震一震

4、然后就进烤箱咯,15分钟,180度上下火。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效;可与百合、洋葱、银鱼搭配;与地瓜、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、治便秘等功效;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
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