| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里648千卡 | |||

1、面粉150克,打入一个鸡蛋,和匀。

2、加水,和成面糊,直到没有颗粒状

3、面糊的黏稠度以顺着勺子缓缓流下为标准

4、面糊静置10分钟,加入小葱拌匀

5、锅底抹少许油,待油热,倒入一勺面糊,摊平,小火煎至面糊周边凝固变色,翻面,煎至焦黄出锅

6、150克面粉可以煎三张饼,很快就煎好了呢

7、切成一块块的就可以开吃了,看上去有没有很诱人,淡淡的葱香,超级好闻,不知不觉,自己一个人就给吃完了,也可以不切开,卷火腿蘸酱吃也很美味哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、海虾、洋葱搭配;与茶叶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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