| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 833千卡 | 111千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 当归党参乌鸡汤热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡,相当于打理草坪183分钟消耗的热量330 | |||||
1、备好所有材料
2、薏米、百合、黄芪、党参、当归浸泡约30分钟，备用
3、红枣、莲子、枸杞不用浸泡，清洗干净即可
4、飞水：把乌鸡洗净切块放入锅中，加姜片（去腥），加水，大火煮开3~5分钟后，将乌鸡块捞出备用（达到去掉肉中血水和腥味）
5、把乌鸡块和材料一起放入炖锅炖盅中，加适量的水，慢煲1.5~2小时（枸杞可在起锅前10分钟放），起锅前加适量的盐调味即可
6、一碗滋补养生汤就好了
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与首乌、枣、芸豆搭配；与皮皮虾、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强造血功能、扩张血管、养血等功效；可与乌鸡、麦冬、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血活血、心律失常、扩张血管等功效；可与熟地、益母草、桂圆肉搭配；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有减少血栓形成、益中、降血糖等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、宁心安神、清肺等功效；可与枸杞、牡蛎、银耳搭配；与猪肉、五花肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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