| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 脆香生煎小笼包热量/卡路里1903千卡 | |||

1、将五花肉切肉末

2、处理好的肉末放入碗中,放入姜、葱、白糖、老抽、盐、料酒和味精搅拌均匀

3、饺子皮上放上适量的馅料,将包子沿边打褶子

4、包起来

5、电饼铛刷油,预热

6、预热完毕后设置煎锅贴程序,放入小笼包

7、撒上芝麻煎1分钟

8、再浇上适量的冷水,加盖焖熟,约1-2分钟

9、最后撒上葱花即可装盘食用

10、刚煎好的小笼包趁热吃,香脆可口,女儿一口气吃了5个
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、利二便等功效;可与白菜、丝瓜、紫菜搭配;与菊花、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健脾、除热等功效;
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