| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 椰汁千层糕热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡,相当于排球177分钟消耗的热量480 | |||||
1、红糖先融于水再加马蹄粉（水要常温或温水，过热的话马蹄粉会被烫熟）
2、把马蹄粉糖水分1/3到椰汁中，每次都要搅拌才盛出
3、盘子加热
4、盛两勺马蹄粉于碟中（记得要搅拌均匀哦(⊙o⊙)哦）透明为熟了
5、再盛2勺椰汁（还记得里面有马蹄粉糖水吗？这椰汁也要搅拌哦）检验椰汁熟没用勺子轻按压
6、熟了椰汁是不沾勺子，也没有水
7、我的材料总共做了两盘
8、啦啦啦～放凉后切图，热着切会很黏哦，喜欢甜食的你也试试吧
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补血、护肤等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与皮蛋、竹笋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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