排骨炖豆角的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、补虚等功效；可与冬瓜、红薯、紫菜搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、抗肿瘤、健胃等功效；可与土豆、大蒜、虾皮搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、和胃等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；