| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 排骨鱿鱼热量/卡路里1695千卡 | |||

1、准备排骨、把排骨先煮一下(放姜煮)

2、准备鱿鱼、洗净、煮一下水、放点醋煮!

3、起油锅、放姜蒜、花椒、抄一会、放生抽、老抽、蚝油、糖(不喜欢可以不放)在放几滴醋、放啤酒、烧开、小火收汁放鸡精即可!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、补钙等功效;可与白菜、海带、紫菜搭配;与鹌鹑、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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