咖喱鸡肉饭的热量/卡路里_咖喱鸡肉饭的做法

1、土豆和胡萝卜削皮切块，洗米下锅。如果电饭锅有带蒸笼的可以在煮饭的时候，把土豆块和胡萝卜块一起放里面蒸。没蒸笼的则需要另外起锅先水煮土豆块和胡萝卜块，因为比较难熟
2、胡萝卜和土豆水煮熟后滤水捞起或者蒸熟后取出。洋葱切片，鸡肉切块，锅内下油炒洋葱片，爆香后放入鸡肉块一起炒。
3、鸡肉炒熟后把胡萝卜土豆一起下锅大火炒两分钟，加适当水进锅，再放入咖喱块，盖锅盖焖煮。水不能太少，不然容易糊，咖喱块我买的是百梦多一盒的，我煮两人份放了三分之一盒。
4、焖煮过程要适当翻下，不然咖喱溶了后容易粘锅底。等咖喱完全融化，焖煮至粘稠状就上可以盛饭上菜啦！

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血通络、健脾胃等功效；可与松子、栗子、冬虫夏草搭配；与基围虾、芝麻、狗肾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防高血压、补钙等功效；可与猪肉、苹果、小米搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、促消化等功效；可与黄豆、圆白菜、香菇搭配；与猕猴桃、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、降糖降脂等功效；可与牛肉、醋、肥牛搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效