| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 家乡粽热量/卡路里2582千卡 | |||

1、以上调粉腌制好猪肉糯米,腌4-5小时以上中要翻动,这样才入味

2、开始包,包好放下锅煲三小时,上面再放锅底煲三个钟,那粽子飘出来浓浓的香味,食欲大増

3、煲好的成品,很多步骤都忘记照了

4、浓浓的香味,真好吃

5、特别是粽子里面的馅料特香特香
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、润肌肤等功效;可与丝瓜、紫菜、冬瓜搭配;与香菜、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、清暑益气、利尿等功效;可与燕麦片、燕麦、黑木耳搭配;与棒子、狗肉、番茄相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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