| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 自制肉松热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于唱歌360分钟消耗的热量120 | |||||
1、将纯瘦肉切成块，葱白，姜，八角，沙姜备用。
2、将肉，所有的配料倒进烧开的水里，煮十五分钟以上，去除肉腥味。
3、肉煮熟透后，将所有的配料捡出，晾凉。
4、保鲜袋将肉包好，用擀面杖将肉捣烂。
5、再用料理机将肉分次，打成碎肉丝。
6、将肉丝倒进面包机放入盐，酱油，白糖，蚝油，香油，胡椒粉。
7、按果酱键。
8、一个半小时后就ok了。
9、这又香又软又松金黄色的肉松，亲!你们喜欢吗？
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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