| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 板栗季一定不能错过-超好吃的奶酪杏仁板栗卷热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于唱歌549分钟消耗的热量120 | |||||
1、将面包材料中除黄油以外的所有材料放一起揉成光滑面团，再放入黄油继续揉至完全阶段，进行第一次发酵，发酵后将面团排气松驰15分钟。
2、将奶油奶酪隔水加热溶化，再加入糖打搅顺滑。
3、再分别加入淡奶油和鸡蛋，分别打匀。
4、筛入玉米淀粉和杏仁粉拌成奶酪馅，将松驰好的面团擀成差不多25X25的面饼。
5、将制好的奶酪馅均匀地涂抹在面饼上，把熟板栗切小丁。
6、将板栗丁均匀撒在面饼上，把面饼卷起来。
7、平均切成10份，放入模具中进行第二次发酵，发好后表面刷上蛋液。
8、烤箱预热180度烤15分钟左右。（中间盖锡纸）
清水的热量1千卡（每100克）；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、养血发胎等功效；可与肥牛、玉米、洋葱搭配；与雪莲果、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
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