| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 西兰花梗汤热量/卡路里360千卡 | |||
1、西兰花梗洗净切细碎,土豆去皮切细碎,山药去皮切细碎。
2、将所有细碎放入兆烫过西兰花的汤水中熬煮10分钟,加适量盐和鸡精,倒入水淀粉勾芡即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、强健机体、痈肿等功效;可与小麦、鸡胗、鸭腿搭配;与藻类、荞麦米、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、降糖降脂、减肥等功效;可与豇豆、牛肉、豆角搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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