| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 小包子热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于回力球83分钟消耗的热量720 | |||||
1、发酵粉用温水化开、和面，将面团发酵至2倍大表面布满蜂窝状即可。
2、准备食材。
3、土豆擦丝、剁碎。
4、土豆与肉糜搁一大碗中加盐搅拌上劲。
5、面团揉长条、切段、擀成圆形。
6、将馅料放面皮中间。
7、顺着一个方向捏，最后捏拢即可。
8、将捏好的包子静至30分钟。
9、大火、沸水放上蒸笼。
10、盖好，蒸35分钟。
11、蒸好再焖5分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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