| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于电工75分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆切丝，放入水中浸泡片刻。锅热油，放5粒花椒和1个干辣椒炸糊，入葱花，入土豆丝，翻炒，入生抽少许，翻炒，加少许水，翻炒，放一勺醋，适量盐，出国
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、益气等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与圣女果、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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