| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 中西合璧-牛肉酱通心粉热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于冰上钓鱼472分钟消耗的热量120 | |||||
1、通心粉热水中煮熟后捞出，过遍冷水。
2、通心粉上撒些盐，糖，生抽。
3、冷锅热油，煸炒牛肉馅至变色，加入豆豉酱，豆瓣酱，辣酱。
4、牛肉馅炒熟，将通心粉倒入锅中，开大火翻炒半分钟。
5、装盘，撒上黑胡椒碎，开吃！
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、补肾、护心等功效；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、促进康复、抗衰老等功效；可与枸杞、水芹菜、芥蓝搭配；与橄榄、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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