| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 216千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆子烧排骨热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于现代舞45分钟消耗的热量288 | |||||
1、用老抽和黄酒拌匀排骨，腌制半小时
2、热油锅下姜片后马上倒入腌制好的排骨，注意腌制好的排骨控掉多余的水分
3、翻炒两分钟后加入大蒜、八角、香叶、桂皮，继续翻炒三分钟
4、加入青豆，翻匀，再加入生抽翻炒五分钟
5、加适量开水，盖盖中小火焖二十五分钟或者半小时
6、焖好汤汁剩一点点关火加入鸡精翻炒入味，撒葱花。可以开吃啦
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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