| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 孜然猪肉风琴烤薯热量/卡路里395千卡 | |||

1、土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断。切的时候可把底部垫两支筷子

2、用锡纸包裹好。放入烤箱,约250度,中层,上下火,30分钟左右

3、此时把猪肉切成稍薄的片,加孜然粉,盐,橄榄油拌匀

4、土豆烤软后剥开锡纸夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油。

5、重新入烤箱,不用再包裹锡纸。200度,15分钟左右即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、补虚等功效;可与蕨菜、柿子、苋菜搭配;与何首乌、菠菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
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