凉拌秋葵的热量和减肥功效

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、健胃消食、减肥等功效；可与娃娃菜、北极虾、虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、保护肝功能、解诸毒等功效；可与玉米面、生菜、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；