| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 空气炸锅 早餐猪扒包热量/卡路里1807千卡 | |||
 热量1807千卡,相当于洗车602分钟消耗的热量180 | |||||
1、加料酒。
2、加太油。
3、生姜擦成末，拌入肉排里。加水、黑胡椒，混合均匀，腌制大排2小时，有条件的话可以腌制的更久一些。
4、炸猪排之前，给猪排抹盐。拍上生粉。
5、在鸡蛋液里滚一下。
6、粘上面包糠。
7、放入空气炸锅，200度，20分钟，中途翻面一次就可以啦
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精补血、滋阴润燥等功效；与鲫鱼 、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与青椒、洋葱、紫菜搭配；与鹅肉、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、大便秘结、抗菌消炎等功效；
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