| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 椰脆椰汁糕热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡,相当于网球64分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有材料倒进碗中搅拌均匀后，倒入锅中小火不停搅拌
2、容器里先铺一层保鲜膜，底部铺上一层椰子脆片，混合液加热搅拌至浓稠，倒入容器
3、放入冰箱冷藏，4,5个小时候后，倒出切块，滚上椰蓉，就可以了。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与乌鳢、红糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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