| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 咖啡豆小饼干热量/卡路里991千卡 | |||

1、室温软化黄油后加糖咖啡可可奶油搅拌均匀

2、一定要搅拌均匀!

3、筛入低粉,翻拌均匀

4、揉成椭圆形,一个5g左右。用刀在中间划一刀,稍微深点儿,要不一烤就没了。

5、烤箱150-170,20-25分钟左右,美味!

6、配上一杯红茶,好吃又解腻!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
速溶咖啡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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