杏鲍菇炒肉的热量和减肥功效

杏鲍菇适量、肥瘦猪肉适量、青椒一个、辣椒粉以自己喜好添加、盐适量、酱油少许、大蒜少许、姜少许

1、先将杏鲍菇、肉、大蒜、姜切片，青椒切成条
2、锅烧热后放油，将蒜片和姜下锅炒至稍微变黄时下青椒稍微炒一会儿，将肉片放入炒至两面不生的时候放入杏鲍菇炒到变软的时候，放盐和酱油，喜欢吃辣的话再加一点辣椒面翻炒下就可以出锅了

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与西瓜、洋葱、莲藕搭配；与龟、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、降血糖等功效；可与包菜、鳝鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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