| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 奶香黄油曲奇热量/卡路里1247千卡 | |||

1、黄油隔水软化,打发,加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀成面团。牛奶加热到40℃后加入白糖和柠檬汁,搅匀,倒入面团,搅拌均匀。

2、烤盘内刷油,用裱花嘴挤入烤盘。烤箱190℃预热。进烤箱中上层上下火190℃烤18分钟。

3、ta dah!~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美容等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与红糖、果汁、香椿相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与黄豆、菠菜、洋葱搭配;与雪莲果、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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