| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 土豆焖饭热量/卡路里1357千卡 | |||

1、大米洗净,(一般放多少水就放多少水)。锅里放水盐,把青豆烫熟。土豆去皮切块,下油锅煎至两面金黄即可。将咸肉,香肠切丁,放入油锅煸炒加料酒,煸炒好的肉丁全部放在洗好的大米内,在加土豆,(水位基本上与土豆持平)

2、煮,用平常模式,煮好后加青豆一起拌匀

3、装碗就好啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、醋搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与西瓜、鸡腿菇、菠萝搭配;与红豆、乌梅、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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