| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 香喷喷的薯蓉热量/卡路里59千卡 | |||

1、把马铃薯洗干净,不用削皮,整个放进锅里煮至能用筷子轻松的一插到底,熟了之后,剥皮,用勺子,汤勺之类的把马铃薯压成泥状;2,胡萝卜和圆椒磨成末,如果没道具,就用剁的吧!3,剁蒜蓉备用。

2、热锅,下油,葱蒜爆香,下圆椒和胡萝卜翻炒,加适量盐;
加上泥状的马铃薯,中小火翻炒,一边炒一边加白胡椒和椒盐,份量可以按照个人口味添加,翻炒期间可以添加多2次,翻炒大约6-10分钟,入味后即可盛起,撒上葱末!
香喷喷的,很有西餐厅的味道~~~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、消食等功效;可与羊排、莴笋、鳕鱼搭配;与白酒、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、健脾胃、健胃等功效;可与娃娃菜、卷心菜、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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