胡萝卜炖羊肉的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、温补肝肾、生肌健力等功效；可与海参、豆腐、辣椒搭配；与茶叶、何首乌、赤小豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、消食等功效；可与莴笋、狗肉、绿豆芽搭配；与红枣、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、治疗高血压、降低胆固醇等功效；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促消化、镇吐等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

当归具有补血、补血和血、抗心肌缺血等功效；可与桂圆肉、熟地、肉苁蓉搭配；