黄金鸡肉芝士丸的热量和减肥功效

1、鸡胸肉打碎

2、加入盐、蛋清、胡椒粉、料酒、柠檬汁打至粘稠一片。

3、倒出肉糜，加入若干淀粉调节肉糜成型度。

4、加至肉糜吸收淀粉速度变缓，搅拌刀刮下去有明显阻力即可。

5、如图，准备好手粉、肉糜、芝士和面包粉。

6、手上擦少许手粉，舀出一勺肉糜压成扁圆形，包入芝士，捏圆，滚一层面包粉。

7、蛋黄打散，加少许油打匀。

8、空气炸锅180度预热5分钟。将丸子抹一层蛋黄液后加入空气炸锅中，180度10分钟即可。

9、沾番茄酱吃，停不下口哦。