| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 羊肉串热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于改建房屋185分钟消耗的热量330 | |||||
1、姜葱蒜片与料酒、生抽混合入味，加入烧烤料适量
2、羊肉洗净，按喜好，羌茬切片。
3、羊肉放入腌汁腌半小时
4、腌好后紧密排列在铺有锡纸的烤盘中。刷适量油。
5、烤箱180度15分钟。中途可翻面。撒上孜然。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、抵御风寒、补肾壮阳等功效；可与海参、白果、辣椒搭配；与红螺、半夏、首乌相克，同食可能会引起不适；
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