| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 番茄白菜炖热量/卡路里294千卡 | |||
1、番茄切块,胡萝卜切片,火腿切片,白菜切成小块一点的
2、热锅热油,番茄丢进去炒到稀巴烂,别的食材也丢进去,加水,没过食材。盖上盖子大火煮

3、闻到火腿得味道飘出来就可以加点糖盐味精了,关火盛出。家里有啥放啥不拘束,但是肉一定要有,不然味道没有那么好。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;可与西葫芦、蜂蜜、鸡蛋搭配;与猪肝、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、帮助消化等功效;可与卷心菜、菠菜、蜂蜜搭配;与茄子、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、山楂、萝卜搭配;与鲫鱼、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与蚕豆、鸭腿、排骨搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
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