| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 396千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 椒盐小黄鱼热量/卡路里396千卡 | |||

1、小黄鱼去鳞,去内脏洗净(这些我都是请商家代劳的)

2、加入胡椒颗粒、盐、料酒和少许的柠檬一起腌制15分钟

3、煎之前沥干水分

4、热锅热油(一定要记住,这是保证煎鱼不破的窍门哦),将腌制过的鱼放入中小火煎至一面定型

5、翻面继续煎至微黄

6、趁热撒入椒盐即可食用
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
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