| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 烧麦热量/卡路里2725千卡 | |||
 热量2725千卡,相当于看电视1817分钟消耗的热量90 | |||||
1、首先把糯米洗净 浸泡8小时以上
2、香菇 葱切碎备用 热锅放油 先把肉糜炒一下 接着放香菇和葱 翻炒记下 糯米沥水后倒入锅里和肉糜香菇一起翻炒 随后倒入生抽 老抽 糯米变透明时候 倒入盐 香油 炒几下装盘备用
3、饺子皮要擀的稍微大点 薄点 然后把馅到。放进饺子皮里 手心轻轻握紧 烧麦放到蒸笼上 水开后 开始将烧麦放到锅里 中火蒸 12分钟
4、出锅了
5、咬一口 超好吃
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾暖胃、止渴等功效；可与鸭肉、赤小豆、枣搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、健脾、止渴等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、预防高血压等功效；可与木瓜、牛腩、草鱼搭配；与西红柿、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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